巴黎人在线赌场>国内彩讯>亚博体育锁定钱包是不能提取吗|舌尖上的西藏,尝过这30种美食,才是真正的"吃货"

亚博体育锁定钱包是不能提取吗|舌尖上的西藏,尝过这30种美食,才是真正的"吃货"

2020-01-11 16:25:12

亚博体育锁定钱包是不能提取吗|舌尖上的西藏,尝过这30种美食,才是真正的

亚博体育锁定钱包是不能提取吗,近段时间,小编被很多小姐姐、小哥哥撩着问:西藏到底有哪些好吃的东西?在吃货的眼中,如果去了西藏,不能遍尝那里的美食,那实在是人生一大憾事。

更多川西、川藏旅游攻略、路况、趣闻,欢迎关注走川西吃喝玩乐头条号~

去过西藏的人不算多,而且藏地的美食传入内地也较少,所以在大家印象中,对雪域高原中的西藏特产美食并没有什么印象,其实西藏也有很多口味不错的特产,有图有真相,千万不要流口水哦!

1、 鲁朗石锅鸡

辅以手掌参、天麻等四五种药材,用慢火炖制,汤中有一股淡淡的药材清香,鸡肉嫩而有弹性。

2、 藏式面条

藏式面条是一款面食菜品,主要材料是碱水和面。

3、 林芝藏香猪蹄(猪肉)

藏香猪生活在海拔3000米以上,吃的是冬虫夏草、人参果、天然菌类等珍贵藏药,饮的是天然矿泉水,生长缓慢,两年才能长到80斤,肉质细嫩,瘦肉率高。

4、 西藏手抓羊肉

吃时直接用手抓,香而不腻,肉质鲜嫩且不膳,虽然调料极其简单,只有一点椒盐,却也别具风味。

5、 风干牦牛肉

风干牦牛肉是精选鲜西藏牦牛肉,其肉质酥松,细腻,每条肉干的纹理清晰,这种风干肉看起来比较硬,其实食用起来是属于酥松的口感,藏族喜欢吃风干牛羊肉。

6、 藏式甜茶

大多数来西藏旅游的人都喝不惯油酥茶,但却喜欢喝甜茶,特别是拉萨的甜茶,在藏区非常有名。

7、 藏式土制血肠

藏族血肠是藏族自治区当地的特色美食之一。藏族血肠其实是我们熟知的香肠中的一种,然而不同的是,它里面灌的不止是鲜肉,含有更多的是动物的血,因此得名血肠。

8、 酥油茶

酥油茶是中国西藏的特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用,有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。

9、 糌粑

糌粑是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是炒面的藏语译音,它是藏族人民天天必吃的主食,在藏族同胞家作客,主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面。

10、 青稞酒

青稞酒,藏语叫做“羌qiang”,是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是青藏人民最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。

11、 辣牛肚

加上喱哩粉、茴香和辣椒粉。

12、 灌肺

以羊肺为原料,处理干净以后,先煮一道去腥,然后裹上面粉拌合的酥油,藏面特别粗,吃起来有夹生感,是特别接地气的藏族小吃。

13、 西藏三大碗

西藏三大碗是藏式民俗特色佳肴,相传从吐蕃王朝代代相传至今,味道鲜美,营养价值很高,经过三百多年的改良,越来越符合大众的口味,成为来西藏必吃的美食之一。

14、 凉拌牦牛舌

青藏高原特有的珍贵的牦牛舌,相较普通的牛舌,口感更为细嫩、鲜美,新鲜的牦牛舌切片,蘸着特制辣椒酱食之,特别美味。

15、 炖羊头

起到滋补的作用,还可以补充身体所需要的蛋白质以及多种矿物质,还可以达到美容养颜的作用,而炖整个羊头肉方法也很简单。

16、 冷水鱼

因为藏族生活的地方是西藏高原,在那里的鱼基本上都是冷水鱼,冷水鱼的成长非常缓慢,生长周期漫长。

17、 巴河鱼

巴河鱼是西藏林芝地非常有名的特色餐饮,藏族人民不吃鱼,因此巴河鱼的产量十分丰富。主要产自尼洋河和巴松错,属高山冷水鱼种。

18、 藏式饺子

藏族独特的藏式饺子在青海藏区的农牧结合以及农区,人们都喜欢吃饺子,藏语称之为“班嘻”或者“边嘻”。

19、 拉萨酸奶

在藏语中“雪”是酸奶的意思,“顿”是吃、宴的意思,雪顿的意思是“酸奶的盛宴”。

20、 藏式包子

藏式肉包子,还被称为“夏馍馍”,这种食物深受藏族人们的喜爱。

21、 奶渣

奶渣是一种发酵产品,从牛奶蛋白去乳清后发酵而成。奶渣是从牛奶奶中提制而成。把牛奶打制分离出酥油以后,剩下奶水用火煮沸后冷却即成酸奶水,把它倒入竹制斗形滤水留在竹斗滤器中的就是奶渣。

22、 人参果奶渣糕

人参果奶渣糕是西藏的一道特色小吃,以人参果、酥油、细奶渣、红糖、红枣、葡萄干等制成。

23、 油炸面果

金黄酥脆,做法简单,一上桌就被抢光了。

24、 高原白煮鸡蛋

藏鸡蛋,青藏高原特有的藏香鸡所产,其中含有人体必需的8种氨基酸,人体对藏鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。藏族同胞常常白煮,沾着盐吃,小编品尝过,很香呢。

25、 核桃

朗县核桃有千年圣核之称,以肉质香醇甜润而誉满高原,是历代的贡品,在国际市场上,西藏核桃与扁桃、腰果和榛子一起并列为世界四大干果。

26、 藏族酥酪糕

奶味甜点,有滋补强身功效,是待客糕点。

27、 土豆包子

日喀则藏族家庭自制的土豆包子。

28、干酪

鲁朗镇藏族家庭制作的干酪。

29、酸萝卜炒牦牛肉等家常菜

日喀则藏族家庭的家常菜品。

30、林芝的各种鲜果

米林农场的新鲜水果。

在饱览绝美的雪域风光的同时,尽情释放一下自己的味蕾,那是再幸福不过的体验了。当然,吃货也是有差别的,美食人人爱吃,在品尝美食的同时,吃出健康、吃出对理想生活的向往和追求,那便是达到了更高境界,成为真正的吃货了。

去过西藏的朋友们,还有什么样的美食呢?或者比较有特点的美食美景,欢迎大家在下方分享您的经验。

还有什么不清楚的,可以私信问我。我是“走川西吃喝玩乐”博主,关于稻城亚丁旅游、318国道川藏线旅游,不清楚的都可以私信问我(关注后就可以发私信了),博主保证有问必答!

  • 最新新闻